爱游戏体育娱乐：酒精摇瓶实验 资料

  酒精发酵的类型有3种,即通过EMP途径的酵母菌酒精发酵、通过HMP途径的细菌酒精发酵和通过ED途径的细菌酒精发酵

  (1)活化酿酒酵母斜面,培养18(24h)取菌种一满环接入150ml三角瓶中(28)30℃保温培养24h,作为液体种子

  (3)二氧化碳生成的检测。先观察三角瓶中的发酵液有无泡沫或气泡逸出,再观察发酵试管中的杜氏小管有无气体聚集

  (4)取10%的NaOH溶液1ml注入发酵试管内,轻轻搓动发酵管,观察液面是否上升

  (2)从250ml三角瓶中取出发酵液5ml,注入空试管中,再加10%的H2SO4溶液2ml,接着向试管中滴加1%的K2Cr2O7溶液10,20滴,观察试管溶液颜色变化

  加NaOH后,轻轻搓动发酵管,发现液面上升,因为在此过程中发酵产生的二氧化碳与氢氧化衲反应生成碳酸氢钠,液面上升。

  滴加K2CrO7溶液,管内有橙黄色变为黄绿色,说明发酵产生了酒精,且酒精与K2CrO7反应。

  答,与有氧情况下相比,酵母在缺氧条件下,消耗更多烦的葡萄糖,生物组织中和细胞中糖发酵被氧抑制即为巴斯德效应,即氧气可降低糖类的分解代谢和减小糖酵解产物的积累在酒精发酵的初期,通入大量氧气,可使菌体大量增长,在产生发酵产物的时期,使其处于缺氧状态下,能增加发酵产物的积累。

  采用物理或化学的方法固定化微生物细胞,是利用酶或酶系的一条捷径。对于固定化细胞,以微生物在固定化后的生长状态可分为,固定化死细胞、固定化活细胞和固定化增殖细胞3类。

  固定包埋法是将微生物细胞用物理的方法包埋在各种载体之中。这种方法既简单易操作,又不会明显影响生物活性,是比较理想的方法,目前应用最多的是海藻酸钠。

  酵母细胞的固定化就是固定化的增殖细胞。将酵母细胞用载体固定起来进行酒精发酵,不但可以使细胞浓度增加,还能够多次使用,减少了酵母培养增殖所消耗的糖分,增加了发酵强度,可实现连续化生产,提高生产效率。

  3.溶剂试剂mol/LCaCl2的葡萄糖(10),溶液、海藻酸钠、生理盐水、乙醇、无菌蒸馏水。

  将新鲜酵母菌种接入YDP液体培养基中,28℃振荡培养24h(200rpm),离心收集细胞(3000rpm)10min,,用适当的无菌生理盐水洗涤,稀释,使酵母细胞的浓度达×

  称取海藻酸钠10克加入100ml无菌蒸馏水中,微火加热溶解后冷却到30℃左右,与酵母乳以,,5的比例混合。

  用滴管将酵母和海藻酸钠的混合物缓慢、垂直的滴入含有mol/LCaCl2的10%葡萄糖溶液中,并轻轻搅拌,即得包埋酵母的海藻酸钙凝胶颗粒。观察凝胶外观变化。

  1.在酵母的海藻酸钙凝胶颗粒制备时将混合物滴入含CaCl2溶液后,粘稠的混合物迅速形成小圆颗粒漂浮在溶液上。本组看到有部分颗粒中间有一道裂痕,可能是酵母和海藻酸钠的混合物没有混合均匀。

  2.3个小时后,拆掉密封,立即闻到一股似醪醩的香味。说明杯中的葡萄糖在被包埋的酵母细胞中发酵并产生酒精。

  3.本小组杯中最后有一半颗粒飘浮在液体表面,而另一半则沉在杯底,应该是由于酵母和海藻酸钠的混合物混合不均匀,导致颗粒密度不同形成有的漂浮,有的沉底现象。但此解释存在漏洞,因为按照解释应该会出现悬浮在液体中的颗粒,可在实验中并未发现。

  答,海藻酸钠溶液和酵母乳混合后滴到适当浓度的CaCl2溶液中,钙离子与海藻酸钠羧基部位钠离子进行交换,另一侧链海藻酸也可与钙离子相连,从而形成交连,在此钙离子与两条海藻酸钠键相连形成凝胶将酵母细胞固定于其中。

  由于磷酸盐会破坏凝胶结构,需要在培养基中保持一定浓度的钙离子,以维持凝胶结构的稳定性。

  包埋过程温和,拥有非常良好的生物相容性,且对细胞无毒,改变海藻酸钠的浓度,能改变凝胶的孔径,有助于细胞的固定化,从而进行细胞新陈代谢产物的生产。

  1.酶联免疫吸附法测定,它是以免疫学反应为基础,将抗原抗体的特异性反应与酶底物的高效催化产物作用相结合的一种敏感性很高的实验技术。

  间接ELISA是检测抗体最常用的方法,其原理是利用酶标记的抗体以检测已与固相结合的待检抗体,故称间接法.基本操作的流程为,

  (1)将特异性抗原与固相载体连接,形成固相抗原,洗涤除去未接和的抗原及杂质。

  (2)加稀释的变检血清,其中的抗体与抗原结合,形成固相抗原抗体复合物,经洗涤后,固相载体上只留下特异性抗体,其它免疫球蛋白及血清的杂质由于不能与固相抗原结合,过程中被洗去。

  (3)加酶标抗抗体:与固相复合物中的抗体结合,从而使抗体间接的标记上酶,洗涤后,固相载体上的酶量即代表特异性抗体的量。

  (4)加底物显色:颜色深度代表标本中受检抗体的量,终止反应后,用酶标仪测光密度定量测定。

  (1)每孔加入待测标本50微升,设阴、阳性对照给2孔,每孔加入阴性对照,或阳性对照,给50微升,并设空白对照1孔。

  (2)每孔加入酶结合物50微升,空白对照组除外,,充分混匀,封板,置37℃,孵育30min。

  (3) 手工洗板,弃去孔内液体,用洗涤液注满各孔,静置5s,甩干,重复5次后拍干。

  (4) 每孔加显色剂A液、 B液各50微升,充分混匀,封板,置37℃ 15min。(5) 每孔加入终止液50微升混匀。

  (6) 用酶标仪读数,取波长450nm,先用空白孔校0,后读取各孔OD值。

  2. 结果判断,据说明书,采用不一样的公式。例如以表面抗原诊断的结果判断,样品OD值 ≥,判断为阴性,否则为阳性。

  阳性 阳性 阳性 阴性 阳性 阳性 阳性 阳性 阴性 阴性 阴性 阴性阳性 阳性 阳性 阴性 阴性 阳性 阳性 阴性 阴性 阴性 阴性 阴性阴性 阴性 阴性 阳性 阴性 阴性 阳性 阳性 阴性 阴性 阴性 阴性 阴性阴性性 阴性 阴性 阴性 阳性 阳性 阴性 阴性 阴性 阴性结果分析

  结果导致出现许多阳性,显然该实验与事实不否符,说明在操作中存在很大问题。 同时也有未测到数据的微孔。该实验结果操作过程中可能会引起多种途径污染, ,加显色剂时枪头可能使孔之间相互污染。手工拍板时因为加样问题动作不迅速加样不准确,枪头有时吸的不准,底物与酶的结合物结合的时间长短,洗涤液洗涤时间,显色时间的长短都可能会导致实验结果不准确。

  答,封闭是继包被之后用高浓度的五官蛋白溶液再包被的过程。封闭是否必须,取决于ELISA的模式及具体的实验条件,但是在间接法测定中,封闭式不可少的.

  封闭的原因,抗原或抗体包埋时所用的浓度较低,吸收后固相载体表面尚有未被占据的空间,封闭就是让大量不相关的蛋白质充填这些空间,从而排斥在ELISA其后的步骤中干扰物质的在吸收。 可通过改变封闭时间,抗体浓度,洗涤次数,反应温度来降低非特异性反应带来的影响。

  5,容量瓶是用来配制物质的量浓度的溶液的定量仪器,其上标有,①温度、②浓度、③容量、④压强、⑤刻度线、⑥酸式或碱式这六项中的 , ,

  二、选择题,有1-2个答案,只有一个正确选项的,多选不给分,有两个正确选项的,选对一个给2分,选错一个该小题不给分。共10小题,每小题4分,计40分。,

  8,铅笔芯的主要成分是石墨和黏土,这些物质按照不同的比例加以混和、压制,就可以制成铅笔芯。如果铅笔芯质量的一半成分是石墨,且用铅笔写一个字消耗的质量约为1 mg。那么一个铅笔字含有的碳原子数约为 , ,A×1019个 B×1022个 C, 5×1019个 D, 5×1022个

  9,将VLHCl气体(STP)溶于水制得1000mL盐酸溶液,则该盐酸的物质的量浓度为, ,

  12,科学家刚刚发现了某种元素的原子,其质量是a g, 12C的原子质量是b g, NA是阿伏加德罗常数的值,下列说法正确的是 , ,

  15,实验室中需要配制2mol/L的NaCl溶液950mL,配制时应选用的容量瓶的规格和称取的NaCl质量分别是 , ,

  A,称取8g NaOH固体,放入250mL烧杯中,用100mL量筒量取100mL蒸馏水,加入烧杯中, 同时不断搅拌至固体溶解

  B,称取8g NaOH固体,放入100mL量筒中,边搅拌,边慢慢加入蒸馏水,待固体完全溶解后用蒸馏水稀释至100mL

  C,称取8g NaOH固体,放入100mL容量瓶中,加入适量蒸馏水,振荡容量瓶使固体溶解,再加入水到刻度,盖好瓶塞,反复摇匀

  17, ,15分,现有mg某气体,它由双原子分子构成,它的摩尔质量为Mg·mol-1。若阿伏加德罗常数用NA表示,则,

  (4)该气体溶于1L水中,不考虑反应,,其溶液中溶质的质量分数为______ _。(5)该气体溶于水后形成VL溶液,其溶液的物质的量浓度为_____ g·mol-1。

  18, ,8分, 2003年3月 筑波材料科学 实验室一个研究小组发现首例带结晶水的晶体在5K下呈现超导性。据报道,该晶体的化学式为NaCoO22O。试计算,该晶体的摩尔质量是 ,钴原子与氧原子的物质的量之比是 ,钴原子与氧原子的个数之比是 , 1mol该晶体中含有的氧原子数目是 。 ,比值可以用小数表示,

  19, ,11分,实验室用氯化钠固体配制的NaCl溶液0.5L, 回答下列问题

  (2)所需仪器为,容量瓶 ,规格, ,、托盘天平、还需要那些实验仪器才能完

  ①为加速固体溶解,可稍微加热并不断搅拌。在未降至室温时,立即将溶液转移至

  ②定容后,加盖倒转摇匀后,发现溶面低于刻度线,又滴加蒸馏水至刻度。对所配溶液浓度的影响 ,原因是,

  20,据“网易新闻中心”报道, 2003年12月13日,湖北大冶市金牛镇小泉村发生了群体中

  毒事件,三名儿童在送往医院途中死亡,另两名儿童至今日仍在医院治疗。经诊断,两

  儿童为灭鼠药“毒鼠强”急性中毒。此前的10月30日,湖北枣阳发生了三十四人的集

  体毒鼠强中毒事件,而震惊全国的湖北利川“十·二一”毒鼠强投毒案, 曾造成三十五

  那么什么是毒鼠强,它是一种含有C、H、O、N、S的有机物,其摩尔质量为240g·mol-1 ,其中所含碳元素的质量分数为20,,所含氢元素的质量分数为3.3,,所含氧元素的质

  量分数为26.7,,所含氮元素的质量分数为23.3,,所含硫元素的质量分数为26.7,。

  根据以上各元素在其中所含的质量分数,试求各元素的物质的量之比及其化学式。

  ,提示,这是2003年广东高考化学 中的一道试题,题目要求所配制的NaOH溶液的

  浓度“约”是2 mol ·L 1 ,只要是2 mol ·L ,1左右就可以,所以能直接在烧杯中配制,

  19, ,每空1分,(1)①计算 ②称量 ③溶解转移 ④洗涤转移 ⑤定容摇匀(2)500mL、烧杯、药匙、 玻璃棒、 胶头滴管 (3)①偏高 因恢复到室温时,溶液的体积将小于500mL②降低因为溶液体积大于500mL

  摘 要 评述了化学计量学方法在生产的全部过程分析中每个方面,如过程优化、 过程模

  拟、 仪器及仪器校正、 过程监测等方面的应用,并展望了化学计量学在过程分析中的应

  过程分析作为分析化学的新分支1,虽然只有二十多年的发展历史,但在环境、 制药、

  石油化工、 食品工程、 生物工程等领域已占有很重要的地位。过程分析已由最初的离

  质量监测、 超光谱(hyperspectral 、 实时、 摇控、 图像(image等领域。 已有文献对过程分析测量技术诸方面做了评述2,并有多篇综述对过程分析及其仪器进行评述3~5。

  随着过程分析仪器的自动化、 智能化和分析技术的完善,以及计算机、 二极管阵列的

  使用,多维过程数据的采集已成为可能,信息量也慢慢变得丰富 。 此外,由于过程的突变

  性、 随机性、 难以预知性及影响因素多等特点,传统的数据处理方法难以满足生产实际

  的需要。 如何从大量复杂的数据中寻找过程的规律,并对其来控制是分析工作者亟待解

  决的问题。 化学计量学能从分析测量数据中最大限度地获取化学及相关信息6。 因此,将

  化学计量学用于过程分析,对过程进行解析,并对过程实施优化及控制显然是非常有意义的

  工作。 过程分析与化学计量学的结合即过程化学计量学(process chem ometrics ,已成为过程分析的重要组成部分 。 早期的过程化学计量学方法主要有模式识别 、 多元线性回归 (M LR、 主成分分析(PC A、 偏最小二乘(P LS 、 人工神经网络(ANN,此外,对多元统计过程控制(MSPC也有了初步的认识。 随着过程分析的发展及计算机和多通道检测器的应用,过程数据由单维向多维发展,出现了多道PC A及P LS 、 多元回归模拟PCR、 小

  波及小波变换等。 已有多篇论文7~9对过程化学计量学的方法、 原理、 现状和应用进行

  评述。 另外,Wise等10提出在M AT LAB平台用P LS工具箱分析过程数据。本文拟从

  过程优化就是采用化学计量学技术确定过程数据中的重要影响因素 ,进而选择正真适合的操

  作参数使过程得到优化。 Leyden等11用多步线性回归确定多步连续过程中隐藏的变异源,实现对过程的优化,Chen等12用模式识别法研究了国内化工过程的优化。 Cam pisi等13

  结合混合物因素设计和表面响应理论对剪切混合器的混合物变量和熔粒过程变量进行优化。

  此外有报道14用分级因子设计和多元分析法对片剂的成粒、 成片过程进行研究,优化了过

  拟中,运用化学计量学分析大量过程数据,模拟整个生产流程用合适的数学模型,提供

  过程变量的可见视图(如控制流程图,对过程状态的健康性、 稳定性、 准确性作出评估,

  使生产过程达到全面的优化。 K ourit等15在多目标法的基础上建立了连续和间歇MSPC

  法,并用于监测和诊断连续聚合过程及间歇工业过程。 MSPC是过程模拟中常用的一种数

  据处理方法,它将复杂数据压缩至更易管理的低维空间。 Zullo 16将MSPC用于多元蒸馏单

  元,根据结果得出该法很容易确定该过程的稳定性、 偏离状态及动态变化。 G allagher等17将批量过程的MSPC技术推广至半批量过程,并把该法用于模拟复合泵周期排放核废水过程。 MSPC及其改进方法在电解、 造纸等方面也有应用18~21。

  P LS 、 PC A、 多道P LS和PC A具有较强的模拟功能,在过程模拟中得到广泛的应

  用22~24。这方面的研究大多分布在在:(1动态模型模拟25; (2变量压缩及变量组合26,27; (3方法比较28。此外,Bakshi等29提出混合模拟法,将线性目标输入(C LS 、 P LS 、 PCR 和非线性方法(单隐藏层BP网、 目标搜索回归、 非线性P LS及PCR与简单非线性连续回归结合起来。 而W old等30提出了批量模拟替代法,并在发酵生产的工业模型中对

  仪器校准技术是过程化学计量应用的另一个重要领域,是对过程参数做准确测量的基

  础。进行仪器校准时从响应信号与样品的化学或物理属性关系中提取一个描述仪器特征的数

  学模型。 假定这种关系不变,则只需少数几个样就可对仪器进行校准。 仪器校准包括:(1把实验室校正模型引向在线校正仪器的基线漂移。 这方面的研究还不多见,有待于逐步发展。李安明31介绍了两种过程分析仪的自动校正方法,评述了过程分析仪及其应用。 Wang等32,33介绍减少校正样对仪器进行重复校正的方法,探讨校正转换技术的应用。 Adihetty等34建立了强稳健的校正模型。 文献35采用绝对“虚拟仪器”的概念校

  准过程分析仪。 Mueller等36及Heikka等37分别阐述过程分析仪的不同校准方法。

  过程测量数据的多维化和复杂化,对数据处理方法提出了更高的要求。化学计量学能解

  析复杂过程数据,得出过程本质特征,实现过程状态的实时在线监测,给出如浓度、 质

  量、 产量、 状态等指标。 所用的化学计量学主要有:模型识别、 多元线性回归及基于

  模式识别是化学计量学的重要组成部分 ,它基于“物以类聚”的道理,对事物某种“隐含”性质进行判断,对其进行分类。 T eppola等38,39提出自适应模糊C均值聚类法,用于污水处理流程监测 ,过程数据用PC A及P LS处理后,可实现模糊C均值聚类。另外软件独立模拟分类法(SI MC A也见应用,De Brackeleer 40采用正交投影技术和SI MC A法预测了多晶型转化的结束点。最近有报道用过剩传感优选系统(RS VS 41及PC A预报方差和(SPE 42分辨过程误差和传感故障。 文献43还报道了用Fisher分辨分析(FDA、 分辨P LS和PC A诊断过程误差,根据结果得出前二种方法效果较好。

  M LR是过程监测的常用方法,它忽略了许多复杂的过程影响因素,与P LS及PC A

  相比,准确度略有下降44。 K apur等45用分步多元线性回归建立了两个独立模型,分别

  用于估计石蜡矿物和沥青中H AB的含量。 Martens等46用PC A和M LR解析近红外光

  基于因子分析(FA的多元校正法(PC A、 PCR及P LS从原始数据中抽取独立的特征变量,克服了过程变量共线性及不稳定性所导致的模型“病态” 。 Bro等48讨论了平行因

  子法对复杂过程的模拟,并结合二阶荧光特性和平行因子,将复合信号分解,以此来实现质